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马鞍山养老院炊事员岗位职责
1、负责烹调工作，按食谱配制院民每周的菜肴;
2、每周食谱公布上墙，主副食品多样化，尽量符合老人的膳食营养要求;
3、负责食堂的室内外卫生和饮食卫生，餐具定期消毒，雨山区疗养院，摆放整齐，不做腐烂变质食物;
4、精打细算，节约用电、用煤、用水，计划用粮、用菜，爱护公物，管好食堂炊事用具;
5、加强个人和环境卫生，严格执行“五四”制，对自己所包干的区域认真负责完成任务;
6、严格遵守劳动纪律和院内各项规章制度，坚守工作岗位;
7、做好各类人员的营养和病号饭，不断提高烹调技术，改进服务态度
8、定期检查身体，发现患有传l染性疾病，应及时治l疗并向院领导汇报，暂时离开工作岗位。
9、注意安全，疗养院价格，随时关紧食堂门窗。
养老院内预防摔倒应首先确定高危人群，尽量保持和改善老年人熟悉的环境。温度要适宜，疗养院收费标准，光线要柔和，地面要防滑，卫生间和卫生间要安装扶手，床的高度要适宜，房间要安静，避免拥挤和嘈杂。三个30秒的习惯:30秒后起床，30秒后站起来，30秒后走路。着装得体。尽量把你的衣服合身。尽量不要穿有绳子的衣服;要教老人正确的身体动作姿势，记得不要匆忙;要做好老人和家人的宣传教育，让老人蹲下或站起来时要慢些，不要突然站起来，防止体位性低血压引起的跌倒。晚上尽量不要上厕所，使用盆，疗养院费用，可以有人看管。如果老人不小心摔倒，不要立即移动老人。叫老年人可以正确回答，老年人自己可以移动四肢，头、颈、躯干、四肢，确定能够移动的适当的身体位置安排;为受伤部位做急救措施，局部止血，包扎伤口;使老人平静下来。如情况严重，应立即拨打急救电话，并注意抱老人的正确姿势。
马鞍山养老院老人吃早餐注意事项：
1、早餐不宜硬
有很多老人习惯吃硬的米饭，其实这个习惯是不好的。尤其是在早上吃硬米饭对胃是非常不好的，老人的早餐应做到尽量吃软得食物。
理由：晚上人的脏腑都是休息状态，唯独胃是处于工作中，所以刚起床时的胃是尤其虚弱的，而老年人的消化能力又不是特别好，所以这时不应进食过硬的食物，而应以软食、流食为主。
2、早餐不宜荤
向阳老年护理院表示：早餐应以清淡为主，不宜太过油腻。老人是心脑血管的好发人群，所以平时在饮食上要多加注意。
雨山区疗养院-疗养院价格-向阳护理院(推荐商家)由马鞍山向阳护理院提供。马鞍山向阳护理院是一家从事“养老院,敬老院,老年公寓,养老中心”的公司。自成立以来，我们坚持以“诚信为本，稳健经营”的方针，勇于参与市场的良性竞争，使“向阳养老院”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务至上，用户至上”的原则，使向阳护理院在其它中赢得了客户的信任，树立了良好的企业形象。 特别说明：本信息的图片和资料仅供参考，欢迎联系我们索取准确的资料，谢谢！
马鞍山向阳护理院
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